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Author Archive for: "Vino a Porter"
Dammi 3 Regioni. Degustazione 27/03
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 30 Marzo 2017

Dammi 3 Regioni. Degustazione 27/03

Non male il programma della degustazione di oggi! I vini di tre regioni all’assaggio: Lombardia, Puglia e Sicilia, in un percorso alla scoperta del patrimonio che l’Italia enologica [...]

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Indovinare la provenienza di un vino. Degustazione 13/03
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 15 Marzo 2017

Indovinare la provenienza di un vino. Degustazione 13/03

Indovinare la provenienza di un vino può essere estremamente difficile. Abbiamo proposto ai nostri ospiti questa sfida nel loro percorso di degustazione e di scoperta del mondo di Vino à Porter, [...]

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Campanelle di allarme contro il sommelier. Degustazione 27/02
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 1 Marzo 2017

Campanelle di allarme contro il sommelier. Degustazione 27/02

Finalmente siamo riusciti a bloccare il linguaggio complicato e tecnico che certe volte è collegato al vino. Come? grazie a campanelle blocca sommelier, strumento per garantire che il dialogo [...]

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DOC vs DOCG: c’e Prosecco e Prosecco. Degustazione 20/02
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 24 Febbraio 2017

DOC vs DOCG: c’e Prosecco e Prosecco. Degustazione 20/02

Assieme alla Cantina Le Rughe di Conegliano, che ci ha portato in assaggio i prodotti della nuova annata 2016, abbiamo fatto assaggiare alla cieca due bottiglie di prosecco, prima un DOC e poi un [...]

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La classifica delle 4 etichette più belle del momento
By Vino à Porter
In Lifestyle e Innovazione
Posted 23 Febbraio 2017

La classifica delle 4 etichette più belle del momento

Tra le eccellenze Italiane, vino e design occupano di sicuro due ruoli di primaria importanza. E quando il design incontra le bottiglie nasce una nuova modalità di raccontare e vivere il vino. Le [...]

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Sicilia: l’isola del vino. Degustazione 06/02
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 9 Febbraio 2017

Sicilia: l’isola del vino. Degustazione 06/02

I vini che hanno convinto maggiormente gli ospiti della degustazione odierna condividono la stessa terra di origine: la Sicilia. L’isola è perfetta per produrre uve di altissima qualità, grazie a [...]

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Due produttori nascosti tra il pubblico. Degustazione 01/02
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 4 Febbraio 2017

Due produttori nascosti tra il pubblico. Degustazione 01/02

Due produttori nascosti tra il pubblico per ascoltare opinioni riguardo i loro vini: ecco la sorpresa che l’ultima degustazione ci ha donato. Le aziende agricole Ca Rovere e Prime Alture sono [...]

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Vino e cucina cinese: guida al perfetto abbinamento
By Vino à Porter
In Lifestyle e Innovazione
Posted 23 Gennaio 2017

Vino e cucina cinese: guida al perfetto abbinamento

Che vino bere con il cibo cinese? Vogliamo aiutarvi in uno degli abbinamenti più complicati, trovare il giusto vino per i sapori intensi di questa cucina.

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I 4 trend che stanno cambiando il vino nel 2017
By Vino à Porter
In Lifestyle e Innovazione
Posted 20 Gennaio 2017

I 4 trend che stanno cambiando il vino nel 2017

Sperimentazione ed esplorazione, due parole possono riassumere il 2017 del vino. Oggi una sete inestinguibile per il nuovo caratterizza i bevitori. Cercano con curiosità vini ottenuti da uve meno [...]

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I vini rossi all’assalto! Degustazione 16/01
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 18 Gennaio 2017

I vini rossi all’assalto! Degustazione 16/01

La nostra ricerca del calice giusto continua ed oggi ci siamo concentrati sui vini rossi. Bere un buon rosso dona gioia e piacere, soprattutto visto le temperature esterne.

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Animate discussioni attorno ad una buona bottiglia. Degustazione 09/01
By Vino à Porter
In Storie e Degustazioni
Posted 12 Gennaio 2017

Animate discussioni attorno ad una buona bottiglia. Degustazione 09/01

Attorno ad una buona bottiglia spesso nascono animate discussioni. Il dialogo si accende. Opinioni e gusti contrapposti si confrontano. Questo per noi è fantastico, visto che chi viene alle [...]

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Guida ai vini con capacità di invecchiamento, ecco i #Saggi, rossi strutturati che migliorano col tempo
By Vino à Porter
In Vini di Carattere
Posted 9 Gennaio 2017

Guida ai vini con capacità di invecchiamento, ecco i #Saggi, rossi strutturati che migliorano col tempo

Vuoi vivere un’emozione gustativa? Acquista una bottiglia speciale, da conservare per una grande occasione. I vini #saggi di Vino à Porter sono i rossi di struttura, ottimi da bere oggi e capaci [...]

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