Storie e Degustazioni

Non male il programma della degustazione di oggi! I vini di tre regioni all’assaggio: Lombardia, Puglia e Sicilia, in un percorso alla scoperta del patrimonio che l’Italia enologica [...]

Indovinare la provenienza di un vino può essere estremamente difficile. Abbiamo proposto ai nostri ospiti questa sfida nel loro percorso di degustazione e di scoperta del mondo di Vino à Porter, [...]

Finalmente siamo riusciti a bloccare il linguaggio complicato e tecnico che certe volte è collegato al vino. Come? grazie a campanelle blocca sommelier, strumento per garantire che il dialogo [...]

Assieme alla Cantina Le Rughe di Conegliano, che ci ha portato in assaggio i prodotti della nuova annata 2016, abbiamo fatto assaggiare alla cieca due bottiglie di prosecco, prima un DOC e poi un [...]

I vini che hanno convinto maggiormente gli ospiti della degustazione odierna condividono la stessa terra di origine: la Sicilia. L’isola è perfetta per produrre uve di altissima qualità, grazie a [...]

Due produttori nascosti tra il pubblico per ascoltare opinioni riguardo i loro vini: ecco la sorpresa che l’ultima degustazione ci ha donato. Le aziende agricole Ca Rovere e Prime Alture sono [...]

La nostra ricerca del calice giusto continua ed oggi ci siamo concentrati sui vini rossi. Bere un buon rosso dona gioia e piacere, soprattutto visto le temperature esterne.

Attorno ad una buona bottiglia spesso nascono animate discussioni. Il dialogo si accende. Opinioni e gusti contrapposti si confrontano. Questo per noi è fantastico, visto che chi viene alle [...]

Si avvicina il Natale ed è tempo di sorprese. Con questo spirito abbiamo preparato l’ultima degustazione prima delle feste, selezionando un paio di bottiglie che avrebbero di certo stupito i [...]

Facciamo un gioco? Provate ad assaggiare il vostro prossimo calice di vino senza prima osservarne l’etichetta e senza sapere nulla della bottiglia che andrete a bere. Ti stiamo chiedendo di [...]

Le degustazioni del lunedì sono ormai un appuntamento fisso, ma ogni serata riserva delle sorprese e regala delle emozioni diverse. Così, anche ieri, un bel gruppo di winelovers si è riunito [...]

Amate il cioccolato? Provatelo con un calice di Vino, vera golosità! Con il giusto abbinamento ne esalterete i sapori, in un trionfo gustativo. Noi di Vino à Porter amiamo questo abbinamento. [...]