Non male il programma della degustazione di oggi! I vini di tre regioni all’assaggio: Lombardia, Puglia e Sicilia, in un percorso alla scoperta del patrimonio che l’Italia enologica ha da offrirci.

Indovinare la provenienza di un vino può essere estremamente difficile. Abbiamo proposto ai nostri ospiti questa sfida nel loro percorso di degustazione e di scoperta del mondo di Vino à Porter, dove il vino è semplice e divertente. Ecco cosa è successo.

Finalmente siamo riusciti a bloccare il linguaggio complicato e tecnico che certe volte è collegato al vino. Come? grazie a campanelle blocca sommelier, strumento per garantire che il dialogo attorno alle bottiglie degustate sia sempre semplice.

Assieme alla Cantina Le Rughe di Conegliano, che ci ha portato in assaggio i prodotti della nuova annata 2016, abbiamo fatto assaggiare alla cieca due bottiglie di prosecco, prima un DOC e poi un DOCG Superiore Conegliano Valdobbiadene.

Tra le eccellenze Italiane, vino e design occupano di sicuro due ruoli di primaria importanza. E quando il design incontra le bottiglie nasce una nuova modalità di raccontare e vivere il vino. Le etichette diventano non solo uno strumento di marketing ma anche un’espressione di valore [...]

I vini che hanno convinto maggiormente gli ospiti della degustazione odierna condividono la stessa terra di origine: la Sicilia. L’isola è perfetta per produrre uve di altissima qualità, grazie a perfette condizioni climatiche, con inverni miti e molto sole durante tutto l’anno. Terreni [...]

Due produttori nascosti tra il pubblico per ascoltare opinioni riguardo i loro vini: ecco la sorpresa che l’ultima degustazione ci ha donato. Le aziende agricole Ca Rovere e Prime Alture sono state protagoniste di questa serata, ognuna con tre vini assaggiati alla cieca dai partecipanti.

Che vino bere con il cibo cinese? Vogliamo aiutarvi in uno degli abbinamenti più complicati, trovare il giusto vino per i sapori intensi di questa cucina.

Sperimentazione ed esplorazione, due parole possono riassumere il 2017 del vino. Oggi una sete inestinguibile per il nuovo caratterizza i bevitori. Cercano con curiosità vini ottenuti da uve meno note ed al contempo storie di produttori emergenti e nuove modalità di acquisto.

La nostra ricerca del calice giusto continua ed oggi ci siamo concentrati sui vini rossi. Bere un buon rosso dona gioia e piacere, soprattutto visto le temperature esterne.

Attorno ad una buona bottiglia spesso nascono animate discussioni. Il dialogo si accende. Opinioni e gusti contrapposti si confrontano. Questo per noi è fantastico, visto che chi viene alle degustazioni Vino à Porter ha una grande responsabilità: aiutarci nel valutare i vini da inserire nei [...]

Vuoi vivere un’emozione gustativa? Acquista una bottiglia speciale, da conservare per una grande occasione. I vini #saggi di Vino à Porter sono i rossi di struttura, ottimi da bere oggi e capaci di emozionare se li aprirete tra diversi anni.